Kara Karmaleon - Farouk Hussain

BAHAN-BAHAN:

• 1 EKOR UDANG KARA
• 1 EKOR SOTONG
• 1 CAWAN SUSU
• 1 SUDU MENTEGA
• 1 CUBIT GARAM
• ½ PAKET PASTA
• SALAD
• TEMBIKAI SUSU
• ½ CAWAN SUSU SEJAT

CARA PENYEDIAAN:

• REBUS UDANG, SOTONG DAN PASTA
• 2. MASAK MENTEGA, SUSU DAN SUSU SEJAT
• AMBIL ISI UDANG DAN HANCURKAN
• POTONG SOTONG
• HIDANG PASTA DAN TUANG SOS (YANG TELAH DIMASAK DENGAN ISI UDANG DAN SOTONG) KE ATAS PASTA
• HIASKAN DENGAN TEMBIKAI SUSU DAN SALAD