Monday, March 21, 2011

Peria Katak Goreng Telur






Bahan-bahan :

6 bj peria katak yg muda dibersihkan, belah 2 & dipotong serong sederhana nipisnya. gaul dgn garam kunyit secukup rasa
3 ulas bwg putih dicincang
1 labu bwg besar dibelah & dipotong sederhana nipis
1 bj cili merah dipotong serong
1 bj telor dipukul dg garfu sekjap
gula secukup rasa


Cara-cara :

~ tumis bwg putih hampir garing, masukkan peria, kacau sebentar & masukkan telur, kacau lg. maukkan bwg besar & cili serta perasa.. goreng sekadar masak. jgn terlalu layu.
siap & bolehhidang.

No comments:

Post a Comment